Выездной фуршет

Кейтеринг – это сервис выездного обслуживания, позволяющий Вам организовать любое мероприятие не в традиционных заведениях (ресторан, кафе, бар), а в загородном доме, на природе. Заказав данную услугу, Вы освободите себя от хлопот с приготовлением и сервировкой пищи и получите блюда, оформление стола и обслуживание высокого уровня.
В услуги кейтеринга входят: планирование, составление меню, транспортировка, обеспечение всем оборудованием и подбор персонала. Рассмотрим каждый из пунктов подробней.
Планирование включает себя разработку плана мероприятия – расчет меню, организация рабочего пространства, разработка схемы проезда.
Составление меню. Учитываются все пожелания заказчика, рассчитывается необходимое количество продуктов. После этого происходит приготовление блюд и сервировка столов в соответствии с планом.
Транспортировка. В эту услугу входит доставка всего необходимого оборудования, продуктов, инвентаря и персонала в место, где происходит мероприятие.
Оборудование включает в себя: посуду, мебель, приборы, скатерти, салфетки и другие необходимые элементы декора.
Персонал: сервис-менеджер, официанты, бармены, повара и технический персонал.

Комментарии запрещены.

О нас:
  • Рубрик нет